پنتااریتریتیل تترا-دی-ترت-بوتیل هیدروکسی‌هیدروسینامات

پنتا اریتریتیل تترا-دی-تی-بوتیل هیدروکسی هیدروسینامات. آنتی اکسیدان پنتا اریتریتیل تترا-دی-تی-بوتیل هیدروکسی هیدروسینامات (اسمش طولانیه، نه؟) یک آنتی‌اکسیدان مصنوعی است. از این ماده برای کمک به تثبیت سایر آنتی‌اکسیدان‌ها یا جلوگیری از تغییر رنگ در یک محصول استفاده می‌شود. به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، به مبارزه با مولکول‌های رادیکال آزاد کمک می‌کند. مولکول‌های رادیکال آزاد قادر به آسیب رساندن به سلول‌ها و سایر مواد ژنتیکی ما هستند. بنابراین، آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است علائم پیری را کاهش دهند. این ماده محلول در روغن است. تمام ۷۷۵۷ محصول حاوی پنتا اریتریتیل تترا-دی-تی-بوتیل هیدروکسی هیدروسینامات را ببینید