اسید کوجیک

اسید کوجیک. آنتی اکسیدان اسید کوجیک یک اسید آلی طبیعی است که در طول تخمیر قارچ‌های خاصی تولید می‌شود. این یکی از مواد روشن‌کننده (مهارکننده‌های تیروزیناز) است که به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. به همین دلیل است که اسید کوجیک را در محصولاتی که لکه‌های تیره، هایپرپیگمنتاسیون و رنگ ناهموار کلی پوست را هدف قرار می‌دهند، خواهید دید. همچنین با سایر مواد فعال روشن‌کننده مانند آلفا آربوتین، اسید گلیکولیک و مشتقات ویتامین C به خوبی جفت می‌شود. اسید کوجیک با اتصال به مس که آنزیم تیروزیناز برای عملکرد خود به آن نیاز دارد، از تولید رنگدانه کمتر جلوگیری می‌کند. این ماده آنقدر شناخته شده است که محققان مرتباً هنگام آزمایش مواد روشن‌کننده جدید از آن به عنوان معیار اصلی استفاده می‌کنند. برخی دیگر از مزایای آن شامل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی مستند شده است. هیئت کارشناسی CIR (بررسی مواد تشکیل‌دهنده لوازم آرایشی) به این نتیجه رسید که اسید کوجیک برای استفاده در محصولات آرایشی با غلظت تا ۱٪ بی‌خطر است و SCCS (کمیته علمی ایمنی مصرف‌کننده) اتحادیه اروپا آن را به عنوان یک عامل روشن‌کننده پوست با غلظت تا ۰.۷٪ بی‌خطر می‌داند. نکته ای که باید در مورد اسید کوجیک بدانید این است که نقطه ضعف آن پایداری است؛ این اسید به نور، گرما و قرار گرفتن در معرض هوا حساس است و در فرمولاسیون‌ها اکسید/قهوه‌ای می‌شود. مشتق آن، کوجیک دی‌پالمیتات، به عنوان یک جایگزین پایدار توسعه داده شد. برخی از افراد حساسیت تماسی را گزارش کرده‌اند، بنابراین اگر پوست واکنشی یا حساسی دارید، حتماً تست حساسیت انجام دهید. واقعیت جالب: این ماده اولین بار در سال ۱۹۰۷ کشف شد و به طور طبیعی در تولید ساکی، سس سویا و میسو وجود دارد. تمام ۴۳۷ محصول حاوی اسید کوجیک را ببینید