پلی سوربات ۶۰

پلی سوربات ۶۰. امولسیون کننده پلی سوربات ۶۰ برای کمک به تثبیت محصولات استفاده می‌شود. این ماده یک سورفکتانت و امولسیفایر است. این خواص به حفظ ترکیبات در کنار هم در یک محصول کمک می‌کند. سورفکتانت‌ها به کاهش کشش سطحی بین ترکیبات با حالت‌های مختلف، مانند مایعات و جامدات، کمک می‌کنند. امولسیفایرها به جلوگیری از جدا شدن روغن‌ها و آب‌ها کمک می‌کنند. پلی سوربات ۶۰ بر پایه سوربیتول است و از اتوکسیلاسیون سوربیتان ایجاد می‌شود. اتوکسیلاسیون یک واکنش شیمیایی است که برای افزودن اتیلن اکسید استفاده می‌شود. سوربیتان نسخه دهیدراته سوربیتول، قندی که در میوه‌ها یافت می‌شود، است. در این مورد، عدد ۶۰ از واکنش ۶۰ واحد اتیلن اکسید با سوربیتان حاصل می‌شود. پلی سوربات‌ها معمولاً در دارو و مواد غذایی استفاده می‌شوند. مشاهده همه ۵۰۸۳ محصول با پلی سوربات ۶۰