بنزوات سدیم

بنزوات سدیم. پوشش بنزوات سدیم یک ماده نگهدارنده است. این ماده در محصولات آرایشی و غذایی برای جلوگیری از رشد کپک و باکتری استفاده می‌شود. این ماده معمولاً به صورت مصنوعی تولید می‌شود. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و کمیته بهداشت اتحادیه اروپا استفاده از بنزوات سدیم را تأیید کرده‌اند. در ایالات متحده، میزان ۰.۱٪ (از کل محصول) مجاز است. بنزوات سدیم با مهار رشد باکتری‌ها در داخل سلول‌ها به عنوان یک ماده نگهدارنده عمل می‌کند. این ماده از تخمیر نوعی قند توسط سلول با استفاده از آنزیمی به نام فسفوفروکتوکیناز جلوگیری می‌کند. این ماده نمک اسید بنزوئیک است. غذاهای حاوی بنزوات سدیم شامل نوشابه، سس سالاد، چاشنی‌ها، آبمیوه‌ها، شراب‌ها و غذاهای میان وعده هستند. مطالعات کافی برای استفاده از اسید اسکوربیک و بنزوات سدیم در لوازم آرایشی و بهداشتی وجود ندارد، به خصوص در روتین‌های مراقبت از پوست که مراحل متعددی دارند. در صورت داشتن هرگونه نگرانی، همیشه توصیه می‌کنیم با یک متخصص، مانند متخصص پوست، صحبت کنید. مشاهده همه ۲۱۳۱۳ محصول حاوی بنزوات سدیم