اسید تانیک

اسید تانیک. قابض اسید تانیک نوعی پلی‌فنول است. ساختار شیمیایی آن، آن را به یک اسید ضعیف تبدیل می‌کند. چوب‌هایی مانند بلوط، گردو و چوب ماهون به طور طبیعی حاوی اسید تانیک هستند. پلی‌فنول‌ها آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند و ممکن است از پوست ما در برابر علائم پیری محافظت کنند. مطالعات نشان می‌دهد که اسید تانیک ممکن است به کاهش پیری ناشی از نور خورشید کمک کند. با این حال، مطالعات بیشتری مورد نیاز است. مشاهده همه ۷۲ محصول حاوی اسید تانیک